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文化美食趨勢 2016.08.08
西班牙牛郎織女 ─ 特魯埃爾的情人
特魯埃爾,是西班牙北部阿拉貢自治區特魯埃爾省的一個市鎮,亦為特魯埃爾省省會。特魯埃爾以陶器、塞拉諾火腿和奔牛節等二月與七月間慶祝的民間節日聞名,…
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文化美食趨勢 2016.07.12
西班牙人的動畫片情結
Pokémon GO 紅遍全球!除了寵物小精靈,西班牙人還看什麼動畫片? 西班牙人愛看電視,相信大家多少會有點耳聞。但是一群 20 多歲的熱血少…
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文化美食趨勢 2016.05.09
不可不知的經典西班牙文歌曲
你的歌單裡都有些什麼呢?聽慣了中文和英文,是不是也想換一種口味換一份心情去品味不一樣的音樂大餐?跟隨我的腳步走進西班牙文歌曲的世界吧,在這裡,感…
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文化美食趨勢 2016.04.17
美食地圖 ─ 安達魯西亞
安達盧西亞地區靠近地中海,擁有全長將近 900 公里的海岸線,加上特殊的地理位置,潛移默化地受到了羅馬文化以及阿拉伯文化的影響,故而它的飲食自成…
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文化美食趨勢 2016.03.26
聖週甜點 Torrija 的做法原來這麼簡單
La Torrija 是一個源自法國的甜點。一般是由一片浸泡過牛奶或者紅酒的麵包裹上雞蛋油煎而成。煎完後會在外面塗抹蜂蜜、糖蜜或者白糖來增加甜味…
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